廣告

極速增肌要食這25種高蛋白質食物 白烚雞肉外還可以吃海鮮

十一月 8, 2018
23
Views

不論減肥或健身,蛋白質也擔當著很重要的角色。它不但可以幫你快速增加肌肉量,還可以減輕飢餓感。很多人會靠進食白煮雞肉或乳清蛋白粉以攝取足夠蛋白質,可惜很快就會吃雞肉吃到膩,甚至令你更快進入平台期。多元化的飲食是減肥增肌的關鍵,看看以下各類高蛋白質食物,一樣可以助你瘦身變大隻!

增肌要食這25種高蛋白質食物

如何計算蛋白質攝取量?

一般健康的成年人,建議每日的蛋白質攝取量為0.8克/公斤(體重)。不過這只是一個參考數字。按照不同人的年齡、身高、目標、日常活動習慣等,蛋白質攝取量也會因人而異。

有不少研究顯示,經常運動的人所需的蛋白質會比低運動量的人多,每日0.8克/公斤的蛋白質絕對不足以支持。每日吸收1.4-2.0克/公斤的蛋白質,不但可以令身體保持健康,更可以改善你訓練的成果。

如果想知道個人每日的蛋白質攝取量,有不少網站都可以加以善用。只要輸入你的資料,就可以有作簡單計算。以一個28歲、身高160、平日極少運動的女生為例,假如她的目標是減肥,每日就要攝取129克的蛋白質,才可以達到目標。

增肌

25種高蛋白質食物

除了要吸收足夠的蛋白質,蛋白質本身的質量也是重中之重。蛋白質由氨基酸組成,而氨基酸不但可以重建肌肉,還可以促進新陳代謝,這也是蛋白質於減肥健身如此重要的原因。不同食物也有不同的氨基酸生物利用率(amino acid bioavailability ),因此多元化的蛋白質飲食是不可忽略。以下食物皆含高蛋白質,細分為4大類:

高蛋白質乳製品

1.希臘乳酪—蛋白質含量:23克/8安士

比起普通的乳酪,希臘乳酪所含的蛋白質有兩倍之多。除此之外,它還有高鈣質和益生菌,對於骨骼和腸胃都很有益,難怪近年這麼多人都改食它。

廣告

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料