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沙茶火鍋「祥富水產」必吃好料TOP5竟是這5樣?

十二月 8, 2018
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天氣漸漸涼起來囉,雖然台灣人愛吃鍋物的等級從未受到節令氣候,若要將最喜愛的飲食排名,火鍋始終位居第一。近期聲量很高、來自台中的「祥富水產」,也絞盡腦汁發想創意成為近日話題火鍋店,其特色在獨特的「超市」採買形式結合餐廳,讓許多火鍋愛好者爭相嘗鮮,而台北店也已經進駐台北新光三越南西店三館,吸引許多老饕上門朝聖。

 

 

憑藉著祥富水產母公司為前鎮漁港船隊優勢,水產火鍋超市店裡的店內食材多數產地直送,以超市概念來呈現食材,專業廚師在開放式廚房直接分切、處理時令漁獲,將品項、重量及價格一一標示,消費者排隊前先準備好購物籃,想吃什麼食材,多少人一起享用決定份量都能讓消費者自行挑選,即使是兩人用餐也能重溫圍爐時滿滿鍋物料的體驗,而鍋底沾醬費每人只收30元,不收服務費。

 

 

而店家也列出前5名高CP值必吃食材供客人參考,像是「波斯頓龍蝦」一般市場行情100公克就要220元,這裡只要以半價115元就能品嘗到;另外,野生大干貝、日本A5級和牛雪花、美國無骨牛小排、西班牙伊比利豬都比一般市價少1/3的價格,而火鍋底一人僅30元,不收服務費的超划算收費方式,讓火鍋控們大喊一定要大吃一波!

 

 

祥富水產-沙茶火鍋超市(新光三越南西店)
地址:台北市南京西路15號7樓(新光三越南西三館)
時間:11:00~21:30/週五、六(含國定例假日)11:00~22:00

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