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吃素對皮膚有好處?中醫教路素食養顏秘技

近年素食風氣愈來愈流行,不再是單調豆腐青菜,有fusion的西式素食,又有多國的新派素食,成為不少OL 的午餐新選擇。有不少人對吃素有誤解,覺得素食含熱量低,蛋白質與脂肪含量少,長期食用容易導致營養不良。但是最新的調查發現,吃素的好處有很多,能抗癌護心、強身健體,還有利於美肌和長壽。

▲ Cosmopolitan.com.hk
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美容界有一句話“You are what you eat”,白嫩皮膚是吃出來的,吃得不恰當,可能適得其反。要保持青春健美一定有一些取捨,有規律的生活是美容的王道。長期食用肉食會使容顏在不知不覺中老去。動物油脂與動物蛋白一起附著在肉食者的皮膚細胞裏,會導致細胞不斷肥大,堆積成肥肉。食肉越多,贅肉型面孔越明顯。

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此外,動物性食物會使血液中的尿酸、乳酸量增加,乳酸隨汗排出後,停留在皮膚表面,就會不停地侵蝕皮膚表面的細胞,使皮膚失去彈性、沒有張力、粗糙,又容易產生皺紋與斑點。

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